眼睛與肝臟聯(lián)系緊密。“肝藏血”，即肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的功能，而且“肝開(kāi)竅于目”。雙眼受到血的給養(yǎng)才能視物，而過(guò)度用眼，會(huì)使肝血虧虛，使雙目得不到營(yíng)養(yǎng)的供給，從而出現(xiàn)眼干澀、看東西模糊、夜盲等。

食譜推薦一：桑椹紅花飲

配方桑椹子20克，紅花10克。

制法二味共煎取汁飲用。

功效養(yǎng)血活血。

用法每日一劑，不拘時(shí)頻飲。

食譜推薦二：燉豬肘

配方豬肘一個(gè)，枸杞、當(dāng)歸、桂皮、黃精各10克。

制法把豬肘與枸杞子、當(dāng)歸、桂皮、黃精及佐料同時(shí)下鍋，加水用旺火煮一小時(shí)取出，肘子用涼水沖洗，同時(shí)把湯內(nèi)浮物撇出，再將肘子放回原湯內(nèi)，用武火煮一小時(shí)，再用微火燜一小時(shí)，撈出即可。

功效補(bǔ)氣養(yǎng)血。

用法佐餐食用。

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